嫻嫻的暑假作業- 韮黃炒蛋

嫻嫻有一項暑假作業是要和家人一起準備一道菜 並要拍照 & 紀錄下來 於是趁昨天回南投時 嫻嫻就和奶奶共同準備了一道簡單的菜 - 韮黃炒蛋



1. 菲黃一把 洗淨 切段



準備4顆蛋 並打散


放一些油 把蛋炒一炒 先撈起來放盤子上  (OMG!!! 我在旁邊看了婆婆放的油量 差不多是我平常的3倍量 難怪大家總是稱讚婆婆煮的菜 又油又香 ....)

再放一些油 放入韭黃下去炒

差不多快熟時 把剛才炒熟的蛋 再放下去混合炒一下

放些調味料 --- 鹽巴 味素 和一些些醬油--- 就完成啦 起鍋!!!


完成啦 ~~~ 嫻嫻和奶奶端著又油又香的韭黃炒蛋合照



 ( ps. 婆婆很時髦 會化妝 擦指甲油 穿高跟鞋 ....)